Našou snahou je prinavrátiť Vajnorom povesť dediny, kde sa robí výborné vínko.  Keďže už teraz majú Vajnory prívlastok dedina v meste, tak aj naša snaha je, pozdvihnúť malých drobných vinárov z okolitých dedín pri Bratislave a následne ponúkať tieto vína hosťom z Bratislavy tak, ako to bolo kedysi v dávnej minulosti. 

Cieľom súťaže je výber najlepších vín z produkcie amatérskych vinárov, ktorí do termínu uzávierky odovzdajú prihlásené vína spolu s vyplnenou prihláškou v označenom zbernom mieste vo Vajnoroch.

Súťaž o najlepšie víno Vajnkoštu umožní zúčastneným amatérskym vinárom porovnať kvalitu svojho vína, ktoré sa urodilo z hrozna dopestovaného v Malokarpatskom vinohradníckom rajóne, s dôrazom na pôvod vo vinohradníckej obci Vajnory ako jednej zo súčasti bratislavského vinohradníctva. Návštevníkom zo širokej verejnosti, ktorí sa zúčastnia slávnostného vyhlásenia výsledkov súťaže a verejnej ochutnávky, pomôže v lepšej orientácii pri spoznávaní toho najlepšieho, čo sa miestnym amatérskym vinárom podarilo vyrobiť z hrozna lokálnych viníc v posledných ročníkoch a zvýši tak povedomie i propagáciu vajnorského vinohradníctva a vinárstva v kontexte jeho histórie a súčasnosti.

Podmienky účasti:

• Súťaže sa môžu zúčastniť iba hroznové a ovocné vína (ďalej len vína) od tuzemských amatérskych vinárov, ktoré výrobca prihlási a ich vzorky odovzdá do termínu uzávierky v zbernom mieste vo Vajnoroch. Do súťaže je možné prihlásiť iba vína podľa kategórií uvedených v tabuľke.

• Amatérskym vinárom sa považuje vinár, ktorého vína sú určené len pre ich rodiny, priateľov, členov spolku alebo na akcie v rámci činnosti spolku. Súťaže Vajnkošt  sa môžu zúčastniť všetci vinári,  čo majú jednu šaržu v maximálnom objeme 1.000 litrov. Takýto vinári sú považovaní za drobných vinárov, bez ohľadu na to, kde predávajú svoje vína. Podmienkou účasti v súťaži je súhlas prihlasovateľa s ustanoveniami štatútu. 

• Do súťaže Vajnkošt o najlepšie víno je možné prihlásiť iba hroznové vína vinárov, ktorých hrozno použité na ich výrobu pochádza z vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti alebo má vinár trvalé bydlisko vo Vajnoroch, alebo je členom Vajnorského vinohradníckeho spolku.

• Do súťaže Vajnkošt o  najlepšie víno je možné prihlásiť aj vzorky tichých vín so zvyškovým cukrom nad 45 g.l^-1 (prírodne sladké vína), perlivých, šumivých, oranžových a likérových vín bez obmedzenia obsahu zvyškových cukrov.

Organizácia takejto akcie je časovo, personálne i materiálne náročná. Stupeň tej náročnosti je priamo úmerný predpokladanému počtu prihlásených vzoriek, pretože od toho závisí počet hodnotiteľov v komisiách, veľkosť a vybavenie priestorov, počet pohárov, kapacita chladenia vzoriek, početnosť obslužného personálu atď.  

Toto všetko sa následne odrazí aj na finančnej náročnosti takejto akcie. Preto by sme chceli poprosiť našich podporovateľov o pomoc v jednotlivých činnostiach:

• člen komisie
• sponzorstvo
• pomoc pri organizácii
• ocenenia

Každým ročníkom získavame nové skúsenosti a preto sa snažíme všetky aspekty tejto súťaže zlepšovať. Platí to aj o podmienkach, ktoré sú spísané v dokumentoch, preto sa prosíme orientujte podľa dokumentov platných pre daný ročník, ktoré uvádzame v tzv. pozvánke na akciu, plus sledujte naše aktuálne informácie na tomto webe, alebo na našich sociálnych sieťach.

Pozvánky na jednotlivé ročníky:

• 2023
• 2024

Hodnotenie odbornej komisie:

• 2023
• 2024

Verejná prezentácia - koštovka:

• 2023
• 2024